学院2021“班墨”技能文化节期间，现代服务系烹饪专业群师生积极开展技能竞赛项目、教师技能展示、教学成果展示和观影活动，邀请企业专家作专题报告，在展示学生技能风采，促进校企交流合作的同时，传承“班墨”文化，弘扬工匠精神，向建党100周年献礼。

　　5月31日下午，山东蓝海酒店集团总经理韩志远在办公楼报告厅为现代服务系师生作“鲁菜创新及现代餐饮管理”专题报告。

　　5月31日至6月2日，烹饪专业群组织烹饪专业学生进行“蓝海杯”刀工、花色拼盘、中式面点、中式铺床和中餐摆台五个竞赛项目决赛。

　　6月3日下午，为弘扬“班墨”文化，烹饪和酒店管理专业师生在餐饮实训中心大厅共同观看了《大国工匠——陈行行》纪录片。

　　技能文化节系列活动激发了同学们的学习热情，提高了师生对工匠精神的认知，对培养精益求精、严谨细致的职业素养起到了积极作用。（文/供图 泮林）