本站讯（特约记者 李波）11月19日，山东技师学院现代服务系与山东蓝海酒店集团合作共建的2019级企业订单班“蓝海精英班”开班仪式在济南蓝海御华大饭店举行。山东蓝海酒店集团人力资源部副总监杨兆永、学院副院长田文太，现代服务系主任时建、教务处相关负责同志和部分专业教师及2019级“蓝海精英班”酒店管理专业、烹饪专业60余名同学参加本次开班仪式。

　　开班仪式上，蓝海集团领导向2019级“蓝海精英班”全体同学表示欢迎，勉励同学们扎实学习专业本领，常怀感恩之心，用自己的努力来回报学院和企业，历练成一名优秀的酒店职业人才。副院长田文太介绍了学院在人才培养方面取得的突出成绩、校企双方的合作情况等，鼓励同学们珍惜宝贵的学习机会，坚定信心、向上向善，早日成为有技能、有素质、能负责、能担当的高技能人才。他表示，酒店管理专业和烹饪专业校企合作订单班的正式开班，对加强专业建设，深化工学交替、产教融合及一体化课程改革，探索校企合作新的途径和模式都具有重要的意义。学生代表分别发言。

　　在签约仪式前，“蓝海精英班”酒店管理、烹饪专业的同学们参观了济南蓝海御华大饭店大厅、前台、餐饮、会务和客房等区域，同学们对钟鼎楼中餐厅、蓝钻自助美食百汇、现食主义智选餐厅、高档客房等区域留下了深刻的印象，对专业岗位进行了认知性实习。

　　据悉，11月20日，杨兆永副总监一行曾应邀赴学院燕山校区调研考察烹饪、酒店管理专业联合培训工作，实地参观了燕山校区烹饪实训中心、面点培训中心、公寓楼、教学楼，对现有场地设备、住宿环境等培训条件预测评估。现代服务系主要负责人陪同并作现场介绍。双方对烹饪、酒店管理专业联合开展社会化培训的课程体系、职场研学、技能提升、菜品研发、横向课题研究等方面进行了深入交流，为促成此次合作奠定了良好的基础。（编辑/办公室 张丽萍 责任编辑：王大为 审核：张克清）